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  にんじんいり蒸しケーキ


   

【対象】 (かみかみ)  9カ月〜
【教えてくださった方】 みんみんママさん(埼玉県)

【教えてくださった方からのコメント】 息子は、 にんじん が好きなのでこうしなくても食べてくれますが、 にんじん の嫌いな子でも喜んで食べてくれると思います。
 大人が食べてもおいしいですよ。チョットしたおやつや朝食になると思います。小さな子でも適当な大きさに切ってあげれば手でつかんで食べることが出来るし、ポロポロと食べかすも出にくいのでお母さんもらくです。

【管理人からのコメント】



材料
 にんじん 1/2本
 たまご  
 牛乳  
  ホットケーキミックス カップ1
【アレルゲン情報】
小麦 大豆 牛乳
  あり      
対処:



つくりかた
ホットケーキミックスで生地をつくる。(作り方は箱の裏に書いてある通り。)

にんじん をすりおろす。(だいたい中くらいの人参1/2本位)

1の生地にすりおろした にんじん を混ぜ合わせ耐熱容器に入れて、電子レンジで約5分くらい加熱する。(出来上がりの目安としては、膨れ上がり竹串をさして生地がついてこなければOK)
にんじん の替りにみじん切りのほうれん草やミックスでも美味しくできます。

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