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  キャロットケーキ


   

【対象】 (もぐもぐ)  7〜8カ月
【教えてくださった方】

【教えてくださった方からのコメント】


【管理人からのコメント】 オレンジ色できれいなケーキです。かぼちゃやほうれんそうで作ってもいいね。砂糖やバターや牛乳はお好みで調整してね。分量は18cm型くらいの目安です。




材料
 にんじん  
 たまご  
 牛乳  
  薄力粉、砂糖、バター  
【アレルゲン情報】
小麦 大豆 牛乳
あり あり   あり  
対処:



つくりかた
卵(3)を白身と黄身にわけ、まず白身をしっかりと泡立てる。黄身を加えさらに泡立てた後、砂糖(大さじ5)を入れて泡立てる。

にんじん(小1本)はすりおろし、砂糖(小さじ1)を入れて混ぜ、レンジにラップをかけて入れ2分加熱する。

1にふるった薄力粉(50g)を入れてさっと混ぜ、2のにんじんと溶かしバター,牛乳(大さじ2)を入れ混ぜる。

170度のオーブンで20分焼く。調整してね。

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